Steckbrief


Sorte:

Qualitätsstufe:

Boden:

Ernte:

Analyse:

Charakter:

Zweigelt

Qualitätswein

tiefer Wagramer Löss

September 2018

Alkohol: 12,5 Vol% | Zucker: 1,0 g/l, trocken | Säure: 5,4 g/l

Mathilda weiß mit ihrem feinfruchtigen Kirsch-Weichsel-Aroma und ihrer rubinroten Farbe schon auf den ersten Blick zu beeindrucken, spätestens beim näheren Kennenlernen überzeugt ihr sortentypisch guter Geschmack und ihr ausgeprägtes Bedürfnis nach Harmonie zwischen Säure und Tannin